진로활동②(조주사,파티쉐,유튜버 체험) (2021.6.18.)

오늘은 서울다솜관광고등학교에서 두 번째 진로활동이 있었습니다! 오늘의 진로활동은 각 학과(관광서비스학과, 관광콘텐츠학과)에서 조주사, 파티쉐, 유튜버 체험을 하였습니다.

먼저 관광서비스학과에서는 오레오아이스박스를 만들어보는 파티쉐 체험, 4종류의 논알콜 칵테일을 만들어보는 조주사 체험이 있었습니다. 학생들이 만들기 전 선생님께서 먼저 도구 소개와 시범이 있었습니다. 오레오아이스박스는 만드는 방법이 굉장히 쉬워 집에서도 혼자 만들 수 있을 정도였는데요! 크림치즈와 오레오 크림을 잘 섞고 통에 크림과 오레오를 번갈아 가며 예쁘게 담아 냉동실에 넣어줍니다. 그리고 논알콜 칵테일은 블루레몬에이드, 라임모히또, 선라이즈, 피나콜라다를 만들어 보았습니다. 쉐이킹도 직접 해보고, 데코레이션도 하며 다양한 종류의 논알콜 칵테일을 맛 볼 수 있었습니다.

관광콘텐츠학과에서는 ‘가루쿡’을 만드는 영상 촬영과 편집을 학생들이 직접 해보았습니다. 영상을 촬영하기 전, ‘가루쿡’만드는 방법에 대해 익히고 어떤 형식으로 촬영을 진행할지 구상해보는 시간을 가졌습니다. 그리고 직접 영상을 촬영하며 ‘가루쿡’을 만들어 보았습니다. 영상 촬영이 끝난 후에는 편집 프로그램을 활용하여 동영상도 편집하고, 배경음악도 넣어보는 등 자신만의 영상을 만들어 봅니다.

평소에는 쉽게 접할 수 없는 직업인 ‘조주사, 유튜버’체험이 가장 기억에 남았다는 우리 다애 학생들! 이 직업을 위하여 필요한 자격증과 공부에 대해서도 알아보고, 현재 고등학교에 다니고 있는 선배들의 모습도 보며 자신의 진로 목표 설정에 도움이 많이 된 하루였습니다.